Nutrientes y en qué alimentos encontrarlos.

CARBOHIDRATOS: Hidratos de carbono o azúcares, son compuestos de carbono, oxígeno e hidrógeno de ahí su nombre.

• Cereales
• Raíces y tubérculos
• Mieles, chocolates y mermeladas
• frutas frescas

PROTEÍNAS: Son las responsables de la reparación y formación de los tejidos, interviniendo en el desarrollo intelectual y corporal. Constituidas basicamente por carbono, nitrógeno, oxígeno, fósforo, yodo, hierro y otros elementos.

• Leche materna
• Leche de vaca
• Huevos.
• Carnes, viseras de cerdo o res.
• Aves y pescados.

ZINC: Es un mineral con muchas propiedades pero es muy conocido por favorecer el crecimiento y cicatrización de heridas, el mantenimiento de la piel, pelo, uñas etc.

• carnes y viseras
• aves
• pescado

VITAMINAS: son compuestos orgánicos que actúan sobre todo en los sistemas enzimáticos para mejorar el metabolismo de las proteínas. Participan en la formación de las células rojas, hormonas y sistema nervioso.

• Higado
• Leche materna
• Yema de huevo
• mantequilla y queso
• pescado
• Hortalizas
• Frutas

HIERRO: Es un mineral que ayuda a formar las proteínas de los músculos, las células rojas y huesos.

• Hígado
• carne
• pescado
• legumbres
• cereales

Saludos...

Itzeel Alejandra 3ro "A"

EST11